Beyaz Peynirli Yumurta

Gelelim yumurtaya :) Yumurta oldukça faydalı bir besindir.Yumurta bir çok yemekte,pastada,böreklerde ve kahvaltıların vazgeçilmezi kısacası her şeye lezzet katan besindir.

Yapılan araştırmalarda besinler içerisinde en kaliteli proteinin yumurtada olduğu gösterilmiştir.Yumurtanın sarısında büyük oranda vitamin ve yağ değeri varken,beyazında da büyük oranda protein içermektedir.

Bir yumurtada ortalama;70 kalori,6 gram protein,5 gram yağ,1 gram karbonhidrat bulunur.

Cumartesi günü sabahında bugün kendime ve ablama kahvaltı da peynirli yumurta yaptım afiyetlen yedik.Sıra sizde :)

2 yumurtayı alın ve bir güzel yıkayın.

Tavamıza çok az tereyağ ya da sıvıyağ ekleyin.Üzerine çatal yardımıyla ezdiğimiz beyaz peynirimizi koyup bir güzel karıştırın.Karışım birbirine harmanlandıktan sonra yumurtaları kırın ve pişmeye bırakın.

Günaydın,afiyet olsun ;)