Yumurtalı ekmek

Böyle göründüğüne bakmayın :) tambuğday ekmeğimizin içini daire şeklinde çıkarıyoruz ve tam ortasına yumurtamızı kırıyoruz.Üstüne çok az zeytinyağ,kekik,tuz koyup kısık ateşte pişmesini bekliyoruz. Sonra çay koymaya gidiyoruz.Takmayın kafanıza havalar soğuyunca.Yani demli çayımız keşke hiç soğumasa.Ya da soğusa bile sebebi sevgi dolu muhabbet olsa ;) 
Hadi afiyet ola =)

Yumurta Beyazı ile Çakma Muffin

Sevgili Blogger Severler :)
Yapılan lezzeti fotoğraflayamamak ve sizlere bu lezzeti gösterememek.. Ama olsun tarif vereceğim ve siz hemencecik bu tarif sayesinde lezzeti yapıp hapur hupur yiyeceksiniz =)
Yumurta Beyazı ile Çakma Muffin evet yanlış duymadınız çakma muffin tarifi vereceğim. Malzemeler: 2 yumurta beyazının içine bayatlamış tam buğday ekmeğini ufalıyoruz.Yağsız beyaz peynir,karabiber,pul biber,sarımsak tozu,kekik,kimyon ve dilimlenmiş zeytin ekleyip 180 derece fırında 15 dakika pişirdim. Üzerine azıcık rende yağsız kaşar koyuyoruz ki bu adettendir :D Kızarınca güzel gözüküyor..
Ve siz ne mi yapıyorsunuz sabah kahvaltısına eşsiz bir tat yapıp afiyetle yiyorsunuz.
Afiyet bal olsun ;)

Beyaz Peynirli Yumurta

Gelelim yumurtaya :) Yumurta oldukça faydalı bir besindir.Yumurta bir çok yemekte,pastada,böreklerde ve kahvaltıların vazgeçilmezi kısacası her şeye lezzet katan besindir.

Yapılan araştırmalarda besinler içerisinde en kaliteli proteinin yumurtada olduğu gösterilmiştir.Yumurtanın sarısında büyük oranda vitamin ve yağ değeri varken,beyazında da büyük oranda protein içermektedir.

Bir yumurtada ortalama;70 kalori,6 gram protein,5 gram yağ,1 gram karbonhidrat bulunur.

Cumartesi günü sabahında bugün kendime ve ablama kahvaltı da peynirli yumurta yaptım afiyetlen yedik.Sıra sizde :)

2 yumurtayı alın ve bir güzel yıkayın.

Tavamıza çok az tereyağ ya da sıvıyağ ekleyin.Üzerine çatal yardımıyla ezdiğimiz beyaz peynirimizi koyup bir güzel karıştırın.Karışım birbirine harmanlandıktan sonra yumurtaları kırın ve pişmeye bırakın.

Günaydın,afiyet olsun ;)