4 Ocak 2014 Cumartesi

Sütlü Börek

3 tane yufkayı tek tek yağa ve suya buladıktan sonra dörde bölüyoruz.Ortasına harcını koyuyoruz.Sigara böreği gibi sarıyoruz,çok sıkı olmadan bol sarıyoruz.Yarım saat sütün içinde bekletiyoruz.Sütünü süzüp tek tek tepsiye diziyoruz.Böreklerin üzerine yumurtanın sarısını sürüp ve susamını koyuyoruz. 180 derecelik fırına atıyoruz.Mmmmm mis gibi sütlü böreğimiz hazır.
Afiyet olsun :)



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder