Gelelim günün menüsüne.Evet patlıcan yemeğimizi yaptık,nefis oldu,tam istediğim lezzette oldu,sıra sizde..
2 baş soğanı yemeklik doğrayalım.Tencereye yağımızı koyup soğanla kavuralım.250-300 gram kıyma,1 adet kırmızı biber,7-8 adet sivri biberi küp küp doğrayıp harmanlayalım.Yarım yemek kaşığı salça,3 adet domates(küp küp doğranmış),5-6 diş sarımsak koyup karıştıralım.
1 kilo patlıcanları alacalı soyup,tuzlu suda bekletip,iyice yıkadıktan sonra karışımımıza koyalım.Birz kavurduktan sonra 3 adet küp küp doğranmış domatesimizi koyalım.İçine yarım çay bardağı sıcak su ilave edip pişmeye bırakalım.
Veee yemeğimiz hazır :)
Afiyetler olsun.Soframızdan sağlık,neşe,sevdicekler eksik olmasın her daim dolup taşsın :)
.jpg)
2 baş soğanı yemeklik doğrayalım.Tencereye yağımızı koyup soğanla kavuralım.250-300 gram kıyma,1 adet kırmızı biber,7-8 adet sivri biberi küp küp doğrayıp harmanlayalım.Yarım yemek kaşığı salça,3 adet domates(küp küp doğranmış),5-6 diş sarımsak koyup karıştıralım.
1 kilo patlıcanları alacalı soyup,tuzlu suda bekletip,iyice yıkadıktan sonra karışımımıza koyalım.Birz kavurduktan sonra 3 adet küp küp doğranmış domatesimizi koyalım.İçine yarım çay bardağı sıcak su ilave edip pişmeye bırakalım.
Veee yemeğimiz hazır :)
Afiyetler olsun.Soframızdan sağlık,neşe,sevdicekler eksik olmasın her daim dolup taşsın :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder