CupCake ^.^

Yanlış duymadınız cupcake yapmasını bende öğrendim ve çok lezzetli oldu.
İlk önce gece yarısı gizesosino apar topar kupon alır ve haftalarca gitmek için gün belirlenir ama bir türlü fırsat olmaz.Ta ki o çarşamba gelene kadar :D kursa gidip cupcake ve şeker hamurundan harika şekiller yaratmayı öğrenir bu kafadarlar :D 
Cupcake yaparken ölçüleri iyi tutturmanız gerekiyor ve mutlaka çırpmayı elle (mikser kullanmayınız) yapmalıyız.

Hamuru için malzemelerimiz: 5 yumurtayı kırıp,köpürene kadar çırpalım.200 gram şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim.250 gram un ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.1 paket sana hamurişi yağımızı erittikten sonra karışıma katıp hemen çırpmaya devam edelim.Kalıplarımıza hamurumuzu koyup,170 derecede ısıtılmış fırınıma koyalım ve kabarınca alalım.

İçine koyduğumuz ganaj için:200 gram tikveşli kremamızı ve 200 gram kuvertür çikolatamızı karıştırıp,ocakta eritelim.

Keklerimizin üzerinden bir parça alıp içine çikolatalarımızı koyalım.Ve ayırdığımız kek parçasını tekrar kapatalım.
Gelelim şeker hamurundan şekiller yapmaya.Kalıplarımız sayesinde istediğimiz şekilleri çıkartıp üzerine koyalım.Şıklık her zaman göz doldurur.

İşte afiyet olsun.Sevdiceklere güzel bir sürpriz olsun :) Mmmm bizde herkesin hem gözü hem de midesi bayram havası yaşadı.Yaşasın cupcake!!! 
Unutmadan biz yanında kahvemizle ikram yaptık ;)