Rakının yanına da yakışır hani demedi demeyin!

Tekrardan hoop Gaziantep mutfağına gidiyoruz.Ağızlarının tadını biliyorlar sanki :)
Eşe dosta haber verin uğruna sofra kurulan Rakının yanında da Gavurdağı Salatası iyi gider.Gelelim tarif etmeye.
Domates,kuru soğan,yeşil-kırmızı biber,maydanoz,taze naneyi ince küp şeklinde kıyıyoruz.İçine nar ekşisi,zeytinyağ(isteğe bağlı),bir miktar tuz koyup karıştırıyoruz.Son olarak 3-5 tane ceviz içini salatanın üstüne süs olarak koyabilirsiniz.

Eee ne diyelim ilk kadehi sağlığa kaldırıp,afiyetle,bol neşe ve sohbetle nice sofralara ;)