Limonlu Tavuk Şiş

Marinasyon için : 2 adet limon kabuğu rendesi,2 diş sarımsak,1 parmak taze zencefil,tuz,karabiber ve zeytinyağını karıştıralım.
6 adet tavuk kalçasını uzun uzun doğrayalım.Hazırladığımız marinasyonun içine tavukları koyalım yarım saat kadar dinlendirelim.Ardından şişlere zigzag şeklinde dizelim.Izgara tavasını ısıtalım ve bir güzel pişirelim.İsteğe göre üzerine maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.

Lezzet bir harika :) Denemelisinnnnn..
Afiyetler olsun ;)

Peynirli Maydanozlu Makarna

Arda Türkmen hayranı olaraktan,bu hafta Arda Türkmen ne yaptıysa yapmaya çalıştım :) 

Makarnayı epeydir yemiyorum biliyorsunuz ki.Özlemişim tadını :D

Gelelim tarife: 1 su bardağı eski kaşar,1 su bardağı izmir tulumu,yarım su bardağı parmesan peyniri,yarım su bardağı cheddar peynirlerini rendeleyelim.

1 paket deniz kabuğu makarnasını tuzlu suda haşlayıp,süzelim.Tenceremize 2 yemek kaşığı tereyağını eritelim.Süzdüğümüz makarnayı tencereye alıp karıştıralım.
Peynirler,1 bağ ince kıyılmış maydanoz,kavrulmuş 2-3 yemek kaşığı susam,tuz ve karabiberi ilave edelim,bir tur karıştıralı.5 dakik kısık ateşte pişirelim.
Mmmmm enfes tat,bence denemelisin!
Sofralar kuruldu,özel mi özel misafirler çağrıldı,ziyafet başlasııııııııııınnnnn :)
Sevdiceklerle mis gibi sofralarda kilo almadan,bolca yeni tatlar tatmaya.Afiyet olsun...

Sinemisin Aşevine Özel

https://www.youtube.com/watch?v=QOGdXHiYS6I

Müzik eşliğinde enfes,pratik bir tat sizlerle...
Pötibör bisküvileriniz ve bitter çikolatalarımız olması şart :D
Bitter çikolatalarımızı buharda eritiyoruz.Eriyen çikolataları 2 bisküvi arasına sürüyoruz ve derin dondurucu da 5-10 dakika bekletiyoruz.Sunum size kalmış.

Sevdiceklerle beraber,tatlı mı tatlı sohbet sizlerle afiyetler olsun =)

Kuru Meyveli Mozaik Pasta

250 gram tereyağını tencerede eritelim ve ateşten alalım.2 paket pötibör bisküvileri un ufak etmeyecek şekilde kırıp tereyağının içine atalım. Diğer malzemelerimiz: 8-10 çorba kaşığı kakao,8 çorba kaşığı pudra şekeri,2 adet yumurta,   3-4 adet kuru incir(ince doğranmış),3-4 adet kuru kayısı,1 adet kuru üzüm(sıcak suda bekletilmiş).Karışımı iyice harmanladıktan sonra 1-2 saat derin dondurucuda bekletelim :) 
Afiyet olsun :)